Peedipunane E162

Peedipunane E162

Toote tüüp: looduslik toiduvärv
E number: E162
Allikas: punapeet (Beta vulgaris L.)
Värvi varjund: punane kuni tumepunane
Värvained: beetalainid (peamiselt betaniin)
Lahustuvus: Vees lahustuv
Vorm: pulber
Stabiilsus: tundlik kuumuse ja valguse suhtes
Päritolu: tehase-põhine
Olek: mitte{0}}GMO, vegansõbralik
Proov: 10-20 g tasuta
USA laod: JAH
Sertifikaat: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Küsi pakkumist
Räägime nüüd
Kirjeldus
Tehnilised parameetrid

Mis on peedipunane E162?

 

Peedipunane E162on kontrollitud looduslik värvaine, mis on tähistatud E-numbriga, mis valmistatakse punase beetalain-põhiste punase beetalaini pigmentide ekstraheerimisel ja kontsentreerimisel, et anda E162-le iseloomulik punane kuni lillakas{3}}punane värv. E162 on saadaval kontrollitud vedelike või pulbritena kindlaksmääratud värviväärtuse, lahustuvuse ja kindlaksmääratud spetsifikatsioonipiirangutega, et seda saaks järjepidevalt suuremahulises-tootmises. Selle E-number on regulatiivne märgistuse selgus ja piiriülese kaubanduse allikas- ning seega teostatav valik tootjatele, kes peavad tegutsema rohkem kui ühel turul ja omama ühtlustatud koostisainete deklaratsiooni. Koostise osas{11}}on see hüdrofiilne ja ühildub väga hästi nende süsteemidega, mis nõuavad looduslikult saadud punast värvi ilma sünteetilisi värvaineid kasutamata, mis täiustab ümberkujundamist ja portfelli pöördeid tänu puhtale-sildile ja looduslikule hankimisele. Kuigi selle värvi väljendust mõjutavad kuumuse, valguse, hapniku ja pH töötlemistegurid, on need omadused tööstuslikul tasandil hästi teada ning tootjad saavad stabiilsust kontrollida koostise kavandamise ja protsessi juhtimise kaudu. Üldiselt on see kaubanduslikult tõestatud, taimne{15}}värvaine, mis vastab kaasaegse tootmistööstuse vajadustele läbipaistvuse ja regulatiivsete teadmiste osas ning kooskõlalise ja loomuliku värvusega paljudele formuleeritud toodetele.

 

Beetroot-Red-E162

 

COA

 

Testitav element Spetsifikatsioon / standard Tulemus meetod
Värvi väärtus (E1% 1cm) 40 – 120 80 UV-Vis-spektrofotomeetria
Betalainid kohal kohal Visuaalne / HPLC kvalitatiivne
Betaniin kohal kohal HPLC kvalitatiivne
Niiskusesisaldus (%) Väiksem või võrdne 8-ga 6 Kaod kuivamisel
pH (1% lahus) 4.5 – 6.0 5 pH-meeter
Raskmetallid: plii (Pb) (mg/kg) Väiksem või võrdne 2-ga 1 ICP{0}}MS
Raskmetallid: arseen (As) (mg/kg) Väiksem või võrdne 1-ga 0 ICP{0}}MS
Raskmetallid: kaadmium (Cd) (mg/kg) Väiksem või võrdne 1-ga 0 ICP{0}}MS
Mikroobide arv: plaatide koguarv (CFU/g) Vähem kui 1000 või sellega võrdne 450 Plaadiloenduse meetod
Mikroobide arv: pärm ja hallitus (CFU/g) Vähem kui 100 või sellega võrdne 30 Plaadiloenduse meetod
Salmonella Negatiivne Negatiivne ISO 6579
E. coli Negatiivne Negatiivne ISO 16649

 

Kas olete huvitatud meie toodetest? Lihtsaltjäta sõnumsellel lehel võiVõtke meiega otse ühendustet saada tasuta proove ja professionaalsemat tuge!

 

Omadused

 

Peedipunane värvimineomab mitmeid erinevaid füüsikalisi ja keemilisi omadusi, mida saab rakendada tööstuslike rakenduste koostise ja protsesside kavandamisel. See on beetalain{1}}põhine vees-lahustuv pigmendisüsteem, mis muudab punase kuni lillaka-punaseks ja millel on kõrge värviselgus, mis võimaldab ühtlaselt jaotuda vesikeskkonnas ega vaja emulgeerimist. Pigment demonstreerib parimat värviekspressiooni peaaegu -neutraalses kuni kergelt happelises keskkonnas ning prognoositavat tundlikkust kuumuse, valguse, hapniku ja äärmusliku pH suhtes, mis võimaldab formuleerijatel ennustada värvimuutusi ja määrata sobivad protsessiparameetrid. Võrreldes paljude antotsüaniinide küllastumata värvidega, on E162-l suhteliselt hea kromaatsus soovitatud pH-vahemikus ja see ei moodusta metallide komplekse värvi saamiseks. Selle neutraalset ja puhast maitseprofiili toetab ka selle molekulaarstruktuur normaalsel kasutustasemel, mis vähendab valmistoodete tundehäireid. Need selged lahustuvus-, stabiilsus- ja interaktsiooniomadused muudavad selle esteetiliselt läbipaistvaks värvivalikuks, mis pakub formuleerijatele annuse reguleerimise, maatriksi ühilduvuse ja protsesside optimeerimise hierarhiat suuremahulise tootmise ajal.

 

Kuidas õigesti säilitada?

 

1. Hoida jahedas ja kontrollitud keskkonnas

Säilitage toodet jahedas ja stabiilses keskkonnas, mis ei allu suurele kuumusele, kuna kõrge temperatuur võib pigmente aeglaselt lagundada.

2. Kaitsta otsese valguse eest

Ärge jätke ereda loomuliku või kunstliku valguse kätte, kuna valgus võib aja jooksul värvi intensiivsust mõjutada, isegi kui see on suletud pakendis.

3. Säilitage kuivad tingimused

Hoida kuivas kohas ja mahuteid hoitakse hästi suletuna, et vältida niiskuse läbitungimist, eriti pulbrilisel kujul.

4. Piirake hapniku kokkupuudet pärast avamist

Kui konteinerid avatakse, sulgege need viivitamatult uuesti ja sulgege väikese vaba ruumiga, et minimeerida nende õhuga kokkupuutumiste arvu.

5. Vältida kokkupuudet reaktiivsete materjalidega

SäilitagePeedipunanetoode ei sisalda oksüdeerivaid aineid või muid kokkusobimatuid aineid, mis võivad pigmendi stabiilsust mõjutada.

6. Järgige FIFO (FIFO) tavasid

Võtta kasutusele FIFO varude haldamise süsteem, et tagada ühtlane värvide jõudlus ja maksimeerida varude käive tootmise ajal.

 

Beetroot-Red-E162-Recommended-Usage

 

Soovitatav kasutamine

 

Funktsionaalse värvainenaPunase peedi ekstraktTavaliselt kasutatakse seda nii, et tootjad on teadlikud erinevate ravimvormide annustest, dispersioonist ja järjestusest. Kapslite kasutamisel kombineeritakse pigment tavaliselt abiainete või kandepulbritega, et saavutada ühtlane värvijaotus ja vältida täppide tekkimist, ning sama värvi saavutamiseks on soovitav segada vähesel määral{2}}nihkejõuga. Kui seda kasutatakse tabletipreparaadina, võib seda lisada kas kuivsegamise või granuleerimise faasis, kus osakeste reguleeritud suurus ja ühtlane segamine võivad aidata luua lõpliku kokkupressimise ühtlast välimust, kuid mitte avaldada seda liigsele kuumusele ega liigsele töötlemisele. Tavaliselt lahustatakse see vees/ või vedelates süsteemides vesifaasis, millele järgneb lõplik koostis, kus on võimalik ühtlane värvuse kujunemine ja varjundi intensiivsust saab hõlpsasti reguleerida-skaleerimisel. Igas vormis kasutavad formuleerijad tavaliselt selliseid katseid lisamistasemete optimeerimiseks, värvide toimivuse testimiseks konkreetsetes töötlemistingimustes ja partiide -to{9}}reprodutseeritavuse tagamiseks. See on mitmekülgne ja tehniliselt elujõuline koostis{11}}mitmeannuselistes tootmisrajatistes.

 

Sertifikaadid

 

Certifications

 

Ameerika ladu

 

American-warehouse

 

Näitused

 

Exhibition

 

Kuum tags: peedipunane e162, Hiina, tootjad, tarnijad, tehas, hulgimüük, hind, hinnakiri, pakkumine, hulgi, laos, KOSHER, ISO, HACCP