Fükotsüaniinspirulinast ekstraheeritud sinine pulber on üks haruldasi valke looduses. Fükotsüaniin on täisväärtusliku aminohappelise koostisega ja suure asendamatute aminohapete sisaldusega toitaineterikas valk. See pole mitte ainult valk, vaid ka suurepärane looduslik söödav pigment. Fükotsüaniini ekstraheerimise tooraineks on spirulina. Tahkete jookide toorainena on fükotsüaniinil suured eelised ja turuväljavaated. Meie ettevõte kasutab madala temperatuuriga füüsikalise membraani eraldamise tehnoloogiat, et tagada toote loomulikkus ilma keemilisi reaktiive ja orgaanilisi lahusteid kasutamata.
Fükotsüaniin on pigmendi-valgu kompleks, mis pärineb valgust koguvate fükobiliproteiinide perekonnast koos allofükotsüaniini ja fükoerütriiniga. See on klorofülli lisapigment. ... Fükotsüaniine leidub tsüanobakterites (nimetatakse ka sinivetikateks).
Milleks fükotsüaniini kasutatakse?
1. Kosmeetika
* Fükotsüaniin on melaniinivastane aine. Selle ülesanne on blokeerida türosinaasi aktiivsust, mis vastutab melaniini moodustumise protsessi kahe peamise biosünteesietapi eest.
* Vähendab põletikku
* Reguleerib ultraviolettkiirgusele avatud naharakkude apoptootilist rada
* Aidake kaasa haavade paranemisele
2. Kõrvaltoodete pigmendid
Fükotsüaniini kasutatakse loodusliku värvainena mitmetes toiduainetes, sealhulgas piimatoodetes (jogurtid, piimakokteilid ja jäätised), alkohoolsetes ja mittealkohoolsetes jookides, magustoitudes.
Fükoerütriini pigment on üks heledamaid värvaineid ja seda kasutatakse tavaliselt fluorestsentsvärvidena FACS-analüüsis (Hardy, 1986). Fükotsüaniini kasutatakse meditsiinis, et hõlbustada aterosklerootiliste naastude või vähirakkude selektiivset hävitamist kiirgusega, kahjustades ümbritsevaid rakke või kudesid vähe või üldse mitte.
3. Tervise juhtimine
Parandab aneemiat ja pärsib vähirakke
Meie ettevõte kasutab tahkete jookide valmistamiseks mikrokapslite tehnoloogiat, mis muudab tooteosakesed ühtlaseks, on ainulaadse ja rikkaliku maitsega, lahustuvad kiiresti külmas ja kuumas vees, on värske puuviljamahla värviga sarnased, ei lendu ja tooted võivad säilivad pikka aega. Mikrokapseldatud funktsionaalset õli võib hea füüsikalise ja keemilise stabiilsuse säilitamiseks lisada otse tahketele jookidele; Mikrokapseldatud probiootikumid võivad oluliselt parandada taimestiku elujõudu ja taluvust; Looduslike maitse- ja lõhnaainete mikrokapseldamine parandab stabiilsust ja pikendab vabanemisperioodi.
Mikrokapseldamine tagab toote stabiilsuse. Fükotsüaniin on erksavärviline ja vees lahustuv. Selle vesilahus on läbipaistva safiirvärviga, mis on väga ilus. See annab inimestele visuaalse mõju ja maitsenaudingu. Kingsci Spirulina ultramikropulber on Spirulina valgupulber, mis on valmistatud Spirulina platensist kiire õhuvooluga purustamise ja kõrgsurve homogeniseerimise emulgeerimise teel. Võrreldes traditsioonilise tavalise spirulinaga on pärast ülipeent purustamist Spirulina lisatav kogus väiksem, mis säilitab paremini kõik Spirulina toitained. Rakuseina purustamisel emulgeeritud spirulina ülipeen pulber on kergemini seeditav ja imenduv ning sellel on peen maitse, ühtlane värvus ning mugav pealekandmine ja kasutamine. Traditsioonilise Spirulina värvus on tumeroheline. Spirulina värv pärast ülipeent pulbrit on särav smaragdroheline, millel on vetikate lõhn ja mida saab kasutada toiduvärvides.
Seotud ajaveeb:Millal spirulinat võtta, hommikul või õhtul?
