Vesiviljelustööstus jätkab kasvu, suundudes järk-järgult väikesemahuliselt tehasekasvatuselt suure tihedusega tehasekasvatusele, mis suurendab nõudlust jätkusuutlike valguallikate järele kala- ja krevettisöödas. Krill on üks levinumaid liike maakeral. See sisaldab 17,56 protsenti valku, küllastumata rasvhappeid ja 8 inimkeha jaoks vajalikku aminohapet. Krilljahu mängib olulist rolli toidus, meditsiinis ja kemikaalides. Uuringud on näidanud, etkrilli einesaab kasutada söödaatraktandina. See sisaldab oomega{0}} rasvhappeid koos fosfolipiidide ja hästi seeditavate peptiididega. Allikas on jätkusuutlik ning looduslikult puhas ja stabiilne. Seetõttu võib krillijahu lisamine kaladele ja krevettide söödale soodustada kasvu ja suurendada saaki. Eriti madala kalajahusisaldusega söötade puhul võivad krillijahu fagotsüütilised omadused parandada maitseomadusi ja parandada kasvuvõimet.
Sööda koostisosade allikate jätkusuutlikkus on vesiviljelustööstuse jaoks üha olulisem tegur, mistõttu aitab Antarktika krilli kasutamine lõhekasvatajatel vähendada sõltuvust kallitest ja piiratud kalajahu varudest. Kas krill on hea kalatoit? Siin on krillijahu eelised vesiviljeluses
* Krillijahu saab kasutada kalade ja krevettide tõhusa söödaatraktandina ja kasvustimulaatorina.
* Krill on krevetitaoline koorikloom, mida kasutatakse peamiselt sööda koostises kõrge valgusisaldusega krillijahu kujul.
* Krillijahu on kalade ja krevettide söödaatraktant ning kasvustimulaator.
* Krillijahu on jätkusuutlik mereline alternatiiv kalajahule ja seda iseloomustab suur oomega{0}} fosfolipiidide sisaldus.
* Krevetikasvatuses võib krill suurendada krevettide saaki ja suurendada vastupidavust stressile tootmiskulusid suurendamata.
* Kalakasvatuses ei suurenda hiilgav mitte ainult saaki, vaid parandab ka filee kvaliteeti ja üldist kala tervist.
Krillijahu on pruun-oranž pulber, mida on töödeldud lõunaookeani Antarktika hiilgedest ja mis sisaldab umbes 60 protsenti valku ja toitaineliselt tasakaalustatud aminohappeid ning umbes 25 protsenti rasva, sealhulgas suurel hulgal fosfolipiide (umbes 40 protsenti), oomega{{ 4}} rasvhappeid (EPA ja DHA) ja astaksantiini estreid. Astaksantiin ei toimi mitte ainult värvainena, vaid on ka tugev antioksüdant, mis neutraliseerib oksüdatiivset stressi ning valkude, rasvade ja DNA kahjustusi, püüdes vabu radikaale. Lisaks on krillijahus rikkalikult kitiini ja koorest pärit lahustuvaid ühendeid, nagu trimetüülamiinoksiid (TMAO), vabu aminohappeid ja nukleotiide, mis toimivad söödaatraktantidena. Kalajahu osaline asendamine krillijahuga söödas võib stimuleerida toitumist, soodustades seeläbi kalade ja krevettide kasvu.