Spirulinaon sinivetikas, mida nimetatakse üheks vanimaks bioloogiaks Maal. see on rikas valkude, vitamiinide, mineraalide, karotenoidide ja antioksüdantide poolest, mis võivad aidata kaitsta rakke kahjustuste eest. Kaasaegses, kuigi Spirulina on mõru maitsega, valivad inimesed selle sageli igapäevaseks tervishoiuks, näiteks segavad Spirulina pulbrit jogurtite, mahlade ja smuutidega, et parandada selle maitset. Seda' lisatakse laialdaselt ka tervishoiutoodetesse antioksüdantidena. Spirulina tootega seotud kohta võivad inimesed küsida, mis' spirulina on? Kas see töötab? Kuidas ma selle saaksin? Ja millal spirulinat võtta, hommikul või õhtul?
Spirulina kasvab troopilistes ja subtroopilistes leeliselistes soolajärvedes ning selle spiraalse kuju tõttu nimetatakse seda spirulinaks. Spirulina valgusisaldus on koguni 60–70%, mis on kõrgeim valgusisaldus loomades ja taimedes. Lisaks on aminohapete koostis mõistlikult tasakaalustatud, peaaegu sarnane inimese verevalguga ja inimorganismis kergesti omastatav. Spirulinas sisalduva 17 aminohappe hulgast on 8 asendamatut aminohapet, mida inimkeha ei suuda sünteesida. Samuti on uuringud leidnud, et spirulina sisaldab ka väga erinevaid vitamiine ning on kõige suurema B-vitamiini ja karoteenisisaldusega toit. Need aminohapped ja valgud annavad Spirulinale immuunsust tugevdava, veresuhkrut reguleeriva ja kasvajavastase toime. Lisaks võib Spirulina rikas Y-linoleenhape alandada organismis sisalduvat kolesterooli, mis võib tõhusalt alandada kõrget vererõhku ja ennetada südamehaigusi ning vähendada kolesterooli.
Lisaks kõrgele valgusisaldusele on Spirulina tunnustatud ka stabiilse fükotsüaniinisisalduse poolest. Fükotsüaniin on fotosünteesis osalev valgust koguv sinine pigment, mille kontsentratsioon võib teoreetiliselt ulatuda kuni 20%ni kogu biomassist. Fükotsüaniini veepõhise spirulinaekstraktina on FDA (2019) heaks kiitnud Ameerika Ühendriikides, Euroopa Liidus, Jaapanis ja Lõuna-Koreas toidule ohutu sinise pigmendina. See määrus on edendanud spirulina ja fükotsüaniini tootmist kogu maailmas. Fükotsüaniini kasutamine sõltub ekstrakti puhtusest. Tuvastatud on neli erinevat klassi, mis ulatuvad madala puhtusega toiduainete jaoks kuni väga kõrge puhtusastmeni analüütiliste rakenduste jaoks. Toidukõlblik fükotsüaniin moodustab suurema osa fükotsüaniini toodangust ja selle eesmärk on asendada toiduainetööstuses kõik sünteetilised sinised värvained (kasutatakse peamiselt kommides, šokolaadikattes, jookides jne).
Arvestades spirulina toiteväärtust, on USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA) lubanud spirulina toidulisandina pärast rangete toksilisuse testide läbimist rahvusvahelisele turule siseneda. Praeguseks on spirulinapulbri aastane toodang maailmas jõudnud enam kui 1000 tonnini. Kuid millised on Spirulina funktsioonid?
1. See võib tõhustada keha'materjalide ainevahetust, taastada kudede ja elundite füsioloogilisi funktsioone ning tugevdada elujõudu ja haigustele vastupanuvõimet. Spirulina sisaldab kvaliteetset taimset valku, mis on inimkehas kergesti omastatav, sealhulgas 9 erinevat aminohapet, mis on inimkehale vajalikud, kuid mida ise ei saa sünteesida. See võib soodustada kehavalgu moodustumist ja on ideaalne toit elujõulisuse suurendamiseks.
2. Aktiveerige immuunsüsteemi talitlus ja suurendage immuunrakkude arvu ja elujõudu. Spirulina sisaldab mitmesuguseid leeliselisi mineraale, mis võivad neutraliseerida inimkeha ebatervislikke happelisi kehavedelikke, parandada oluliselt füüsist ja suurendada inimkeha' võimet seista vastu väsimusele.
3. See reguleerib vere lipiide, kolesterooli ja vererõhku, suurendab veresoonte elastsust ja parandab südame-veresoonkonna funktsiooni. Spirulina tabletid on rikkad hemoglobiini sünteesiva raua poolest ning neid kombineeritakse mitmekülgsete toitainetega nagu valk, foolhape, vitamiinid jne, mis soodustavad raua imendumist. Lisaks on selles rikkalikult klorofülli ja B12-vitamiini ning see on peamine hemoglobiini teket soodustav komponent. Samal ajal võib see soodustada ka vereloome funktsiooni, aidata suurendada hapnikusisaldust veres ning vältida üldist väsimust, pearinglust ja peavalu.
4. Säilitada rakkude terviklikkus ja aeglustada vananemist, vananemisvastast ja vananemisvastast. Spirulina tabletid sisaldavad spetsiaalset fotosünteetilist pigmendi valku-fükotsüaniini, mis võib parandada keha'võimet kiirgusele vastu seista.
Praegu jagunevad spirulina tervisetoidud kahte tüüpi: ühe retsepti alusel väljastatavad ja kombineeritud retseptid. Üksikretsept on peamiselt spirulina rafineeritud pulber. Liitretsept on lisada spirulina rafineeritud pulbrile muid tervisetoidu tooraineid, sealhulgas taruvaiku, mett, hõlmikpuupulbrit, mõru meloni pulbrit ja muid koostisosi. Rohkem kasu tervisele. Tavaliste toiduainete hulgas on peamiselt sellised tooted nagu spirulina valgupulber, küpsised ja joogid. Soovitatavad inimesed on järgmised:
1. Eakad. Spirulinat tarvitavatest eakatest on 45% teatud haiguste raviks, 28% hea tervise ja tuju säilitamiseks ning 12% toidulisanditena. Erihaigustega inimestest on 22% veresuhkru tõstmiseks, 15% silmade kaitseks ja 14% kõhukinnisuse leevendamiseks.
2. Imikud ja väikelapsed. Spirulina võib parandada seerumi valku ning on rikas vitamiinide, küllastumata rasvhapete ja ensüümide poolest, mis võivad mängida head rolli looduslikus prolaktiini tootmises.
3. Noorus. Spirulina rikkalikud toitained võivad rahuldada noorte inimeste' jõulise ainevahetuse ning kasvu ja arengu vajadusi.
4. Naised. Daamid on laialdaselt tunnustanud Spirulina' loomulikku toitvat toimet ilule ning selle ohutust ja tõhusust kehakaalu langetamisel. Samal ajal põevad naised erilistel füsioloogilistel põhjustel aneemiat, mistõttu vajavad nad sageli rauapreparaate. Spirulina on rauarikas ja kergesti imenduv. Lisaks võib spirulina toidu pikaajaline kasutamine vähendada ka naiste' premenstruaalset sündroomi ja reguleerida naiste endokriinsüsteemi.
5. Sportlased. Spirulina on aluseline toit, millel on eriline toime väsimuse kõrvaldamisel ja millel on ilmne mõju sportlaste paranemisele' vastupidavust, plahvatuslikku jõudu ja sportlaste paranemise edendamist' füüsilised funktsioonid.
6. Arvutikasutajad jne Kaasaegses ühiskonnas ei jäta elektromagnetkiirgus meile kuhugi peitu, eriti neid, kes töötavad arvutiga ja kasutavad mobiiltelefoni pikka aega. Spirulina on maailmas tunnustatud kiirgusevastase lisatoiduna.
Spirulina – nagu iga sinivetikas – võib olla saastunud toksiliste ainetega, mida nimetatakse mikrotsüstiinideks. Samuti võib see imada raskmetalle veest, kus seda kasvatatakse. KingSci BioTech kontrollib rangelt vetikate algset kasvukohta ja testige kaks korda enne klientidele saatmist. Vahepeal toetab KS ka eelproovi ja kolmanda osapoole testi. Kõik kvaliteediprobleemidega kliendid võivad kauba tagastada.
