Viimastel aastatel on paljude riikide teadlased avastanud raku-, looma- ja inimese kliinilistest katsetest kurkumiekstrakti Kurkumiini põletikuvastase, oksüdandi-, vähi- ja viirusevastase toime. Kuid Curcuminil on madal biosaadavus, kiire ainevahetus ja ebastabiilne keemiline koostis organismis, mis mõjutab selle kliinilist toimet. Kuid viimastel aastatel on Curcumin muutunud oma tervikliku funktsionaalsuse tõttu üheks populaarsemaks spordi kaitsvaks toiteväärtuseks.
Kurkumiin ja hingamisteede tervis
Oksüdatiivsest stressist põhjustatud hingamisteede tervis pälvib tervishoiutöötajatelt üha rohkem tähelepanu. Kurkumiekstrakti Kurkumiini antioksüdantset ja põletikuvastast toimet on kinnitanud mitmed kliinilised uuringud ja selle kasutamine hingamisteede tervise valdkonnas väärib põhjalikku uurimist.
1. Kurkumiin võib pärssida fibroblastide paljunemist ja muundumist ning vähendada kopsufibroosi taset, reguleerides oksüdatsiooni-antioksüdatsiooni tasakaalustamatust.
2. Kurkumiin võib pärssida bensopüreeni kantserogeenset toimet hiirtel, suurendades superoksiidi dismutaasi ja katalüsaadi sisaldust. Ja pärssida vähirakkude paljunemist ja indutseerida kopsuvähi rakkude apoptoosi. Vähirakkude proliferatsioon.
3. Kurkumiin võib vähendada NO taset, vähendada oksüdatiivset stressi, pärssida hingamisteede põletikku ja mängida astmavastast toimet.
4. Kurkumiini põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused võivad vähendada trüpsiini ja suitsu põhjustatud emfüseemi ja hingamisteede põletikku.
Kurkumiin ja südame-veresoonkonna tervis
Süda ja südame-veresoonkonna süsteem on kandjad, mis säilitavad spordi energia- ja materjalivarustuse. Hea treening nõuab head energia- ja materjalivaru, et toetada. Kurkumiin võib saavutada terve kardiovaskulaarse funktsiooni, parandades veresoonte endoteeli funktsiooni ja tasakaalustades vererõhku.
Kuigi kurkumiekstrakti Curcumini kasutamine spordi toitumise valdkonnas on üha rohkem tähelepanu pälvinud, on see siiski väga väike toode. Nende toodete puhul, mis soovivad lahendada füüsilise funktsiooni ja taastumise probleemi, on üha rohkem turuvõimalusi. Arvestades, et tarbijad pöörduvad üha enam läbipaistvate sporditoitumisvalemite poole ja nõuavad rohkem looduslikke tooteid, aktsepteerivad tarbijad taimesöödast saadud kurkumiini kergemini ning paljud kliinilised uuringud ja tõendid on suurendanud tarbijate usaldust.