Puudub ametlik konsensus selles, kas kõige parem on võtta kurkumiini või kurkumi toidulisandeid. Enamikus uuringutes kasutatakse ekstraheeritud kurkumit suure kontsentratsiooniga kurkumiini või ainult kurkumiini. Nii kurkum kui kurkumiin võivad vähendada liigesepõletikku, kolesterooli, veresuhkrut, aga ka kasvajate, seente ja bakterite kasvu.
Mis on kurkum?
Kurkum on erekollane taim Curcuma longa taime juurest. Seda on sajandeid kasutatud tavapärastes ravimites ja toiduvalmistamisel, eriti Indias ja Kagu-Aasias.
Kurkum on tuntud oma dünaamilise värvi ja selle osa poolest kulinaarsetes roogades, kuid selle kasulikud omadused tervisele on pälvinud pikka aega tähelepanuväärset intrigeerimist.
Mis on kurkumiin?
Kurkumiin on kurkumis leiduv oluline dünaamiline ühend. See võtab arvesse enamikku kurkumi raviomadusi ja iseloomulikku kollast värvi. Kui kurkum sisaldab peaaegu 2–8% kurkumiini, siis selle tugeva põletikuvastase ja antioksüdantse toime tõttu ekstraheeritakse ja kontsentreeritakse see ühend toidulisandites kasutamiseks. Ekstraheerimisprotsessi kaudu onkurkumi ekstrakt kurkumiinsisaldus võib ulatuda 95% -ni.
Kurkum vs kurkumiin: peamised erinevused
Kui kurkum on terve juur, mis sisaldab koos teiste ühenditega kurkumiini, siis kurkumiin on kurkumi eriline ekstrakt. Kurkumiin on oma põletikuvastaste ja antioksüdantsete omaduste poolest võimsam, mistõttu eelistatakse seda regulaarselt toidulisandina. Kurkum annab oma lisaühendite tõttu laiemat kasu.
Kurkumi kasulikud omadused tervisele
Kurkumit on tavaliselt kasutatud mitmesuguste haiguste, sealhulgas ärrituse, maoprobleemide ja saastumise raviks. See on liiga tuntud oma potentsiaali tõttu ajutööd edasi viia ja vähendada südamehaiguste ohtu. Mõned mõtisklejad soovitavad, et kurkum võib aidata leevendada liigesevalu ilminguid ja võib tõepoolest aidata teatud vähivormide ennetamisel.
Kurkumiini kasulikkus tervisele
Kurkumiini on laialdaselt peetud selle põletikuvastase ja antioksüdantse toime tõttu. See võib pakkuda abi selliste seisundite jälgimisel nagu liigesevalu, kurbus ja teatud vähivormid. Inquire näitab, et kurkumiin võib ajutööd edasi viia, vähendada südamehaiguste ohtu ja võib tõepoolest olla kasulik Alzheimeri tõve vastu. Selle põletikuvastased omadused muudavad selle mõjuvaks pideva palaviku tunnuste vähendamisel.
Kuidas võtta kurkumit ja kurkumiini
Kurkumit võib kasutada maitseainena toidus, teena või toidulisandina. Kurkumiini toidulisandeid võetakse tavaliselt kapslite raamides koos piperiiniga (tumeda pipra ekstraktiga), et parandada säilivust. Kurkumi lisamine salenemisse võib olla sama lihtne kui selle lisamine suppidesse, smuutidesse või karridesse. Neile, kes otsivad kurkumiini kõrgemaid mõõtmeid, on toidulisandid sageli kasulikumad.
Kurkum ja kurkumiin: annus ja ohutus
Kurkumi soovitatav annus on üldiselt umbes 500–2,000 mg päevas, samas kui kurkumiini toidulisandeid võetakse tavaliselt annustes 500–1,000 mg päevas. Mõlemat peetakse ohutuks, kui neid võetakse soovitatud kogustes, kuid kõrged mõõtmised võivad põhjustada seedetrakti probleeme. Resistentsuse hindamiseks ja tervishoiuteenuse osutajaga konsulteerimiseks on hädavajalik alustada madalamate mõõtmistega, eriti kui te võtate muid ravimeid.
Võimalikud ohud ja kõrvalmõjud
Kuigi üldiselt on kurkum ja kurkumiin ohutud, võivad mõnedel inimestel põhjustada kõrvaltoimeid, nagu iiveldustunne, soolestiku lõtvus ja ebasoodsalt vastuvõtlikud reaktsioonid. Neid võib seostada ka teatud lahendustega, mistõttu on ülitähtis konsulteerida tervishoiuteenuse osutajaga hiljuti mis tahes kasutamata toidulisandi kohta. Kurkumiini suured annused võivad mõnel inimesel põhjustada maksaprobleeme, mistõttu on oluline järgida soovitatud annuseid.
Õige toidulisandi valimine
Kurkumi ja kurkumiini toidulisandite vahel valides arvestage oma konkreetseid heaoluvajadusi. Kui otsite üldiseid heaoluhüvesid, võib kurkum olla parim valik. Neile, kes on keskendunud põletikuvastasele või antioksüdantsele toimele, võivad kurkumiini toidulisandid olla elujõulisemad. Samuti on elujõulisuse ja turvalisuse tagamiseks ülioluline valida kvaliteetseid toidulisandeid.
Küsimused ja vastused kurkumi ja kurkumiini kohta
K: Kas ma võin võtta kurkumit ja kurkumiini koos?
V: Jah, mõlema võtmine võib anda kurkumis sisalduvatest erinevatest ühenditest ja kurkumiini kontsentreeritud mõjust palju kasu.
K: Kas liigesevalu korral on parem võtta kurkumit või kurkumiini?
V: Kurkumiin on oma võimsate põletikuvastaste omaduste tõttu enamasti liigesepiinamiseks mõjuvam.
K: Kui kaua kulub kurkumi või kurgi toimimiseks?
V: See võib muutuda, kuid mõned inimesed võivad mõne nädala jooksul pärast tavakasutuse eeliseid märgata.
K: Kas on toitaineid, mis parandavad kurkumi/kurkumiini assimilatsiooni?
V: Jah, tume pipar parandab piperiini tõttu assimilatsiooni ja rasvad võivad samuti aidata suurendada biosaadavust.
K: Kas kurkum/kurkumiin võib aidata kaalu langetada?
V: On mõned tõendid, mis viitavad sellele, et kurkumiin võib aidata kaaluprobleemide korral, vähendades ärritust ja parandades seedesüsteemi.
Viide:
1. [WebMD – kurkumilisandi juhend](https://www.webmd.com/diet/supplement-guide-turmeric)
2. [Igapäevane tervis – kurkum vs kurkumiin](https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/turmeric-vs-curcumin-which-supplement-should-you-take/) 3. [Healthline – peamised tervisega seotud eelised of Kurmeric](https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-kurmeric)
4. [Johns Hopkinsi meditsiin – kurkumi eelised](https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/turmeric-benefits)
5. [Siinai mägi – kurkumirohi](https://www.mountsinai.org/health-library/herb/turmeric)
6. [Cortiba Health – kurkum vs kurkumiin](https://www.cortibahealth.com/learn/turmeric-vs-curcumin)
7. [GoodRx – Kuidas võtta kurkumit](https://www.goodrx.com/well-being/supplements-herbs/how-to-take-kurmeric)
8. [CNBC – Kas kurkumi toidulisandid on seda väärt?](https://www.cnbc.com/2023/08/23/are-turmeric-supplements-worth-the-money-what-experts-think.html)
Kingsci Biotech on juhtiv kurkumiekstrakti kurkumiini Hiinas asuv tarnija, mis on spetsialiseerunud taimeekstraktidele alates 2007. aastast. Hoiame valmisvarusid nii USA-s kui ka Hiinas ning pakume tarnet üle maailma.
Palun klõpsake"Võta meiega ühendust" või päringute saamiseks saatke allpool e-kiri.
Spec
50%, 95% HPLC
välimus
Apelsini pulber
E-post
donna@kingsci.com
sophia@kingsci.com
