Igapäevane õunasiidri äädikas on kodune vahend, mida on kasutatud sajandeid. See võib leevendada mitmesuguseid terviseprobleeme, sealhulgas antimikroobset ja antioksüdantset toimet. Õunasiidri äädikas, mida tuntakse ka siidriäädikana või ACV-na, on äädika tüüp, mis on valmistatud siidri- või õunavirdest ja sellel on kahvatu kuni keskmine merevaik. Pastöriseerimata või orgaaniline ACV sisaldab äädika ema, millel on ämblikuvõrgutaoline välimus ja mis võib muuta äädika pisut tarduvaks. ACV-d kasutatakse muuhulgas salatikastmetes, marinaadides, vinegrettides, toiduainete säilitusainetes ja chutneydes. Kas teate, kuidas õunasiidri äädikat töödelda?
Õunasiidri äädikastehakse kaheetapilise protsessi kaudu. Kõigepealt puhasta ja purusta õunad pärmiks, mis kääritab suhkrud ja muudab need alkoholiks. Seejärel kääritab bakterite lisamine alkoholi veelgi, muutes selle äädikhappeks - äädika peamiseks toimeaineks. Uuring näitas, et see hape vastutab õunasiidri äädika kasulikkuse eest tervisele ja äädikas on HPLC järgi 5–6 protsenti äädikhapet.
Varem valisid inimesed vedelikku, kuid viimastel aastatel on turul populaarne õunasiidri äädika pulber. Elus on seda mugavam võtta kui vedelat. Kas õunasiidri äädika pulber on sama hea kui vedelik? Siin on vastus!
Vedeliku ja pulbri võrdlus
Õunaäädika vedelik kääritatakse kas kiirete või aeglaste protsesside abil. Esimene hõlmab segamise kasutamist kiireks kääritamiseks, samas kui teine võimaldab bakterikultuuri vedelikku uputada. Ja aeglane käärimine võimaldab äädikhappebakterite kasvu vedeliku pinnal, selle protsessi käigus tekivad ensüümid, mis aitavad kaasa äädikhappebakterite levikule. Kõrge happesuse tõttu võib rohke õunasiidri äädika joomine kahjustada hambaid, valutada kurku ja häirida kõhtu. Seetõttu soovitame mitte liiga palju juua, eriti lapsed ja vanemad inimesed peaksid seda tähele panema.
Õunaäädika pulber on kindlasti tervislik toidu tooraine kaalu langetamisel ja kolesterooli vähendamisel. See on looduslik tervisliku toidu tooraine, mis on valmistatud õunast mitmete protsesside kaudu, nagu mahl, steriliseerimine, kääritamine, lisandite eemaldamine, vedeliku lisamine ja kuivatamine. Mõned inimesed eelistavad traditsioonilise vedela õunasiidri äädika asemel võtta tablette või tablette õunasiidri äädika pulbriga. See meetod toimib nii, et võetakse pill ja lahustatakse see maos. See on ilmselt hea viis õunasiidri äädika võtmiseks. Apple õunaäädika pulbri tootjana soovitame teil--Kingsci BioTechi. KS-l on USA ladudes seda toodet piisavalt kõrge kvaliteediga ja konkurentsivõimelise hinnaga, te ei pea muretsema aeglasema tarne ja tollivormistuse riski pärast. pls võtke meiega julgelt ühendust!