Mis onMikrokapseldatud lükopeenipulber?
Mikrokapseldatud lükopeenipulberon väga stabiilne ja vabalt{0}}voogav funktsionaalne koostisosa, mis on loodusliku tomati (Solanum lycopersicum) ekstrakti derivaat ja on spetsiaalselt suunatud toitainete, funktsionaalse toidu, jookide ja kosmeetikatööstusele. Lükopeen on lipofiilne karotenoid, mis annab tomatitele valmimise ajal punase värvuse ning millel on tugev antioksüdantne toime ja füsioloogilised reguleerivad funktsioonid. Lükopeeniõli või kristalne kontsentraat kaasatakse seejärel täiustatud mikrokapseldamise tehnoloogia abil, mis toimub tavaliselt pihustuskuivatamise või kompleksse koatservatsiooni abil, toidukvaliteediga ainete (muundatud tärklis, želatiin või kummiaraabik) kaitsva maatriksiga. See kapseldamise protsess suurendab positiivselt lükopeeni stabiilsust oksüdatsiooni, valguse ja kuumuse suhtes, rääkimata võimest suurendada hajutatavust ja jõudlust suuremahulistes koostissüsteemides. See annab tootjale ühtse ja kvaliteetse hea töödeldavusega karotenoidide allika. Seda kasutatakse laialdaselt ka toidulisandina funktsionaalse värvainena ja antioksüdantse koostisainena toidulisandites, toitejookides, pagaritoodetes, piimatoodetes ja nahahooldustööstusega seotud suukaudsetes preparaatides. Kuivsegude, tablettide või eelsegude homogeenne segamine ja lagunemise kõrvaldamine töötlemise või ladustamise ajal on tagatud selle kapseldatud olemusega.

COA
| Üksus | Spetsifikatsioon | meetod | Tulemus |
| Välimus | Punane kuni punakas{0}}oranž vabalt-voolav pulber | Visuaalne | Punakas{0}}oranž pulber |
| Lükopeeni sisaldus | 5–10% | HPLC/UV | 7% |
| Niiskus | vähem kui 8% või sellega võrdne | Kaod kuivamisel | 6.50% |
| Tuhk | vähem kui 5% või sellega võrdne | Gravimeetriline | 3.00% |
| Osakeste suurus | 80 silma läbimine | Sõelumine | 100% läbib 80 silma |
| Lahustuvus | Vees dispergeeritav | Visuaalne | Vees dispergeeritav |
| Raskmetallid | |||
| - Plii (Pb) | Vähem kui 2,0 mg/kg või sellega võrdne | ICP{0}}MS | 1,0 mg/kg |
| - Arseen (As) | Vähem kui 1,0 mg/kg või sellega võrdne | ICP{0}}MS | 0,5 mg/kg |
| - Kaadmium (Cd) | Vähem kui 1,0 mg/kg või sellega võrdne | ICP{0}}MS | 0,3 mg/kg |
| - Elavhõbe (Hg) | Vähem kui 0,1 mg/kg või sellega võrdne | ICP{0}}MS | <0.1 mg/kg |
| Mikroobide piirangud | |||
| - Plaatide koguarv | Vähem kui 1000 CFU/g või sellega võrdne | AOAC 990.12 | 350 CFU/g |
| - Pärm ja hallitus | Vähem kui 100 CFU/g või sellega võrdne | AOAC 997,02 | 30 CFU/g |
| - E. coli | Negatiivne | AOAC 966,24 | Negatiivne |
| - Salmonella | Negatiivne | AOAC 2003.09 | Negatiivne |
Kas olete huvitatud meie toodetest? Lihtsaltjäta sõnum sellel lehel võiVõtke meiega otse ühendustet saada tasuta proove ja professionaalsemat tuge!
Turutrendid
Lükopeeni mikrokapsli pulbernaudib tervet ja elujõulist kasvu maailmaturul tänu suurenenud nõudlusele looduslike värvainete ja funktsionaalsete antioksüdantide järele, mida erinevates tööstusharudes nõutakse. Sünteetilisi pigmente asendatakse toidu-, toidu-, joogi- ja kosmeetikatööstuses üha enam looduslike karotenoididega, nagu lükopeen, et rahuldada puhtaid -märgistuse ja regulatiivseid nõudeid. Mikrokapseldamise kasutuselevõtt on samuti intensiivistanud turu kasvu, kuna tehnoloogia suurendab märkimisväärselt stabiilsust, lahustuvust ja säilivusaega ning seetõttu saab seda ühendit kasutada paljudes rakendustes, nagu toidulisandid ja kangendatud joogid, lahustuv pulber ja kasutatavad kondiitritooted. Kasvav terviseteadlikkus, linnastumine ja toidutööstuse väga kiire kasv on muutnud Aasia-Vaikse ookeani oluliseks tootmis- ja tarbimiskeskuseks, samas kui Euroopa ja Põhja-Ameerika domineerivad endiselt kõrge-väärtuslike koostiste ja innovatsioonist lähtuva tootmise osas. Kapseldamistehnoloogia pidev areng, sealhulgas mitmekihiline katmine, pihustuskuivatamise optimeerimine, lipiidide{7}}põhiste kandjate väljatöötamine jne, parandab samuti toodete toimivust ning tarnijad saavad pakkuda väga stabiilseid ja biosaadavaid vorme, mis integreeruvad ülemaailmsesse turustamisse. Vaatamata loodusliku ekstraheerimise ja töötlemisega seotud kulusurvetele näitab turg ka head tulevikku, kusjuures iga-aastane kasv kasvab pidevalt, kuna rohkem tarbijaid samas suunas valivad looduslikke koostisosi, tehnoloogilisi edusamme ja üleilmset suundumust ennetava heaolu ja funktsionaalse toitumise poole.
Miks onMikrokapseldatud lükopeenPopulaarne?
1. Täiustatud stabiilsus
Mikrokapseldamine hoiab antioksüdandid (lükopeeni), valguse ja soojuse värskena, pikendades oluliselt säilivusaega ning pakkudes sama kvaliteediga ladustamisel ja töötlemisel. See muudab selle sobivaks suureks tööstuslikuks kasutamiseks.
2. Parem biosaadavus
Kapseldamine võimaldab organismis suuremat imendumist, kuna see muutub vesilahustes paremini lahustuvaks ja dispergeeruvaks ning seega on tootjal kasulikum koostisosa funktsionaalses toidus ja toidulisandis.
3. Mitmekülgne koostisega ühilduvus
Pulbrit on lihtne segada pillide, kapslite, jookide, piimatoodete ja toitepulbritega ning see annab erinevat tüüpi tooteid loovatele formuleerijatele teatud paindlikkuse.
4. Loomulik ja puhas-sildikaebus
Puhta{0}}märgistuse väidete parandamine Mikrokapseldatud lükopeen pakub puhta-sildivaliku, kuna looduslikud koostisosad koguvad tarbijate seas üha enam populaarsust, eriti taimse-alternatiivina kunstlikele värvainetele ja antioksüdantidele.
5. Tugev antioksüdantne funktsionaalsus
See on antioksüdantne koostisosa ja kasulik koostistes, mille eesmärk on kaitsta ja säilitada rakkude tervist ja elujõudu, ning aitab seega kaubamärgil paigutada tooteid heaolu ja ennetava toitumise segmentidesse, mis laienevad.
6. Tehnoloogilised edusammud
Tootmise tõhusus, värvi säilitamine ja puhtus kaasaegsete pihustus{0}}kuivatamise ja lipiidide-kapseldamise tehnoloogiate abil on võimaldanud tarnijatel pakkuda väga standardiseeritud, stabiilseid ja kulutõhusaid tooteid.
7. Globaalne turunõudlus
Preparaatide -kasutamine-toiduainete ja funktsionaalsete jookide ja ilutoodete sektoris suurenenud kasutamine on suurendanud ülemaailmset nõudlust jaLükopeeni kapseldatud pulberon seega innovatsioonipõhiste{0}}ettevõtete strateegiline koostisosa.

Toote suund
1. Toidulisandid
Lükopeeni helmeste pulberleiab laialdast rakendust kapslite, antioksüdantide ja heaolu{0}}toetavate pehmete geelide ja tablettide valmistamisel. See on väga stabiilne ja toimib seetõttu hästi kokkupressimisel ja katmisel ning seda saab kasutada nii ühest-koostisosast kui ka mitmest koostisosast koosneva toidulisandina.
2. Funktsionaalsed joogid
Joogitootjad kasutavad seda koostisosa valmistoodetes,-joogi-energiajookides ja toitainetes. Mikrokapseldamist saab vedelatel alustel ühtlaselt dispergeerida ning ühtlase dispersiooni tõttu ei setti ega halvenda säilitamise ajal värvi.
3. Kangendatud toidud
Seda lisatakse pagaritoodetele, teraviljadele, piimatoodetele ja toitebatoonidele, et parandada lõpptoodete antioksüdantseid omadusi ja looduslikku punast värvi. Pulbri stabiilsus mõõdukalt kõrge kuumuse ja neutraalse maitse suhtes muudab selle tavalistesse toiduainete tootmisliinidesse lisamise lihtsaks.
4. Toitepulbrid ja -segud
See sobib väga hästi-valgukokteilide, toidukorra asendamise pulbrite ja lahustuvate joogisegude jaoks. See suurendab preparaatide visuaalset ja toiteväärtust, ilma et see kahjustaks head voolavust või segamise ühtlust.
5. Kosmeetika ja ilu-tootesisest-
Seda kasutatakse nutrikosmeetikatööstuses hammaste ilulisandites ja naha tervisetoodetes, mille eesmärk on oksüdatiivne tasakaal ja naha tervis. Selle loomulik iseloom ja rikkalik värvus on vastuvõetavad-kvaliteetsetele kosmeetikatoodete brändidele.
6. Loomade toit ja söödalisandid
Teised tootjad lisavad seda kallite{0}}hinnaga kariloomade, vesiviljelus- või lemmikloomatoidule, et edendada loomade tervist ja oma toodete värvust, kasutades ära koostisaine antioksüdantset stabiilsust ja ohutust.
7. Farmatseutilised preparaadid
See võib esineda farmatseutilistes preparaatides funktsionaalse abiaine või toimeainena preparaatides, mis on suunatud oksüdatiivse stressi leevendamisele või üldise heaolu edendamisele, ning stabiilsus ja biosaadavus on sel juhul olulised tegurid.
tunnistus

Tehas

Näitused

Kuum tags: mikrokapseldatud lükopeenipulber, Hiina, tootjad, tarnijad, tehas, hulgimüük, hind, hinnakiri, pakkumine, lahtiselt, laos, KOSHER, ISO, HACCP




