Puhas safrani ekstrakt

Puhas safrani ekstrakton peen botaaniline ühend, mis on saadud Crocus sativus L. stigmade ekstraheerimisel. See on kvaliteetne õistaim oma rikkaliku kuldse-punase tooni ja eksklusiivse lõhna tõttu. Tööstuses kasutatakse ekstraheerimist kaasaegsete lahustite ekstraheerimise ja kontsentreerimise tehnoloogiate abil, et säilitada selle olulised bioaktiivsed koostisosad, nagu krotsiin, pikrokrotsiin ja safranaal. Just nende koostisainete tõttu on safranil tugev värvus, maitseomadused ja funktsionaalsed omadused ning see on võimaldanud ekstraktist saada soovitud tooraineks toidu-, toitumis-, kosmeetika- ja farmaatsiatööstuses. See on oma olemuselt väga ühtlane ja kõrge puhtusastmega-, mis annab tootjatele võimaluse preparaate standardida ja tagada lõpptoodete korratav jõudlus. Toidu- ja joogisektoris hinnatakse seda naturaalse värv- ja maitsesüsteemina, mis annab tipptasemel-toidu- ja joogitoodetele lopsaka kuldse värvi ja madala aroominoodi. Seda (tavaliselt mõõdetakse krotsiini või safranaali kontsentratsioonina HPLC meetodil) kasutatakse toidulisandite toimeainena, mis peaksid parandama meeleolu tasakaalu, lõõgastumist ja heaolu{9}}. Selle puhas etikett päritolu ja looduslik ekstraheerimismeetod on kooskõlas praeguste turusuundumustega, mille kohaselt kasvab nõudlus maailmaturgudel{11}}taimsete mittesünteetiliste koostisosade järele.

Kas olete huvitatud meie toodetest? Lihtsaltjäta sõnumsellel lehel võiVõtke meiega otse ühendustet saada tasuta proove ja professionaalsemat tuge!

Safrani ekstraktkoosneb erinevatest looduslikult esinevatest bioaktiivsetest ühenditest, millest olulisemad on krotsiin, pikrokrotsiin ja safranaal. Peamine karotenoid, mis annab safranile kuldse-punase värvuse, on krotsiin, millel on juba ammu tõestatud tugev antioksüdantne ja meeleolu -parandav toime. Selle mõru maitse võlgneb pikrokrotsiinile, glükosiidile, mis võimaldab seda hinnata kui looduslikku maitsetugevdajat kõrgekvaliteediliste toitude ja jookide valmistamisel. Selle kõige lõhnavam osa, safranaal, tekib kuivamise ajal ja see annab kvaliteetse lõhna, millest moodustuvad kõrgekvaliteedilised-tooted. Need kolm ühendit, eriti krotsiin, kõige levinum pigment ja safranaal, kõige olulisem aromaatne aine, annavad tootele oma sensoorsed ja funktsionaalsed omadused. Kvaliteetsed safraniekstraktid standarditakse tavaliselt krotsiini ja safranaali sisalduse alusel HPLC kvantitatiivse uurimise abil, et saavutada partiide -to{12}} reprodutseeritavus, puhtus ja tõhusus. Nende ühine esinemine toob ekstraktile kaubandusliku väärtuse toitumis-, kosmeetika-, farmaatsia- ja toiduainetööstuses, kus head looduslikud toimeained ja puhas -märgistuse autentsus on koostise toimivuse ja toote eristamise jaoks kohustuslikud.

1. Tooraine valik ja eeltöötlemine

Kvaliteetsed C. sativus’e stigmad valitakse põhjalikult ja need on tavaliselt pärit sertifitseeritud farmidest sellistes riikides nagu Iraan, India või Hispaania. Siin kooritakse stigmad lilledelt käsitsi-, kuivatatakse kontrollitud temperatuuril ja niiskusel, et vältida lenduvate koostisosade kadu, ning seejärel jahvatatakse peeneks pulbriks, et parandada nende ekstraheerimist. Enne ekstraheerimist kontrollitakse niiskuse, puhtuse ja värvitugevuse kvaliteedikontrolli.

2. Ekstraheerimine

Pulbrilise safrani ekstraheerimiseks kasutatavad lahustid on -toidukvaliteediga, näiteks etanool või vesi{1}}etanooli segud. Enamikus kaasaegsetes taimedes kasutatakse saagikuse suurendamiseks ja termolabiilsete ühendite säilitamiseks ultraheli--abiga ekstraheerimist või tagasijooksu-ekstraheerimist. Protsessi parameetreid, sealhulgas temperatuuri, lahusti osakaalu ja aega, reguleeritakse viisil, mis maksimeerib krotsiini, pikrokrotsiini ja safranaali taastumist ilma lagunemiseta.

3. Filtreerimine ja eraldamine

Pärast ekstraheerimist filtreeritakse vedel ekstrakt lahustumatud jääkidest vabanemiseks mitmeastmeliste filtreerimissüsteemide abil. Tööstuslikus mastaabis filtreerimine (nt plaat{4}}ja-raam või membraanfiltreerimine) muudab lahuse nähtavaks ja valmis kontsentreerimiseks. Mõned tootjad kasutavad selles etapis ka tsentrifuugimist toote edasiseks puhastamiseks väikeste osakeste edasise eraldamise teel.

4. Keskendumine

Selitatud ekstrakt kontsentreeritakse seejärel rõhu all, kasutades vaakumaurustit või pöördaurustit, et eemaldada liigne lahusti ja säilitada kuumustundlikud toimeained. See protsess suurendab krotsiini kontsentratsiooni teiste elutähtsate ühendite hulgas, mis annab paksu, viskoosse ekstrakti, mis sobib kuivatamiseks või formuleerimiseks.

5. Kuivatamine ja pulbri moodustumine

JuhulSafrani ekstrakti pulber, kontsentreeritud vedelik kuivatatakse pihustus-või vaakumkülmkuivatus-. Kõige laialdasemalt kasutatav tööstuslik tehnika on pihustuskuivatus, mis on tingitud suutlikkusest toota suures mahus, konstantse osakeste suuruse ja voolavuse tõttu. Maltodekstriini või kummiaraabikut võiks kasutada kapseldamise kandjatena, et suurendada stabiilsust ja vältida lenduvate ühendite, näiteks safranaali, oksüdatsiooni.

6. Standardimine ja segamine

Pulber kuivatatakse; krotsiini ja safranaali sisaldus standarditakse seejärel ühtlase koguseni, tavaliselt segades erinevaid partiisid kontrollitud kogustes kokku. HPLC testimine aitab tagada, et iga partii vastab spetsifikatsioonidele ja selle tugevus peaks olema konstantne, et seda saaks kasutada järgmistes protsessides, nagu toidulisandid, kosmeetika või toiduvärvid.

7. Kvaliteedikontroll ja pakendamine

Iga partii testitakse põhjalikult, sealhulgas identifitseerimine (HPLC/UV), kuivamiskadu, mikroobide koormus, raskmetallid ja lahustijäägid. Pärast läbimist muudetakse ekstrakt pikaajaliseks-stabiilsuseks niiskuskindlas-pakendis, näiteks alumiiniumfooliumist kotti või kiudtrumlisse. Pakendamine ja märgistamine toimub vastavalt GMP, ISO ja HACCP juhistele, et rahuldada ekspordi- ja regulatiivseid nõudeid.

Crocus Sativuse ekstrakton peamiselt suunatud tootjatele, kes toodavad tooteid, mis on suunatud täiskasvanutele, kes vajavad loomulikku abi emotsionaalse tasakaalu, lõõgastumise ja üldise heaolu alal{0}}. Seda võib lisada preparaatidele, mis on mõeldud professionaalidele või kõrge stressi- või väsimustasemega inimestele ning neile, kes soovivad taimsete -komponentide abil saavutada paremat und ja meeleolu stabiilsust. Tänu puhtale märgistusallikale ja standardsele koostisele sobib see toitainete, funktsionaalsete toiduainete ja jookide kasutamiseks, mis on mõeldud üldisele täiskasvanud elanikkonnale, välja arvatud lapsed, rasedad naised ja teatud meditsiiniliste piirangutega inimesed, kui tervishoiutöötajad ei ole teisiti soovitanud. See on paindlik komponent ettevõtetes, mis toodavad meeleolu-toetavaid toidulisandeid, tervisejooke ja muid esmaklassilisi funktsionaalseid koostisi, mis soovivad vastata kasvavale tarbijatrendile ohutute, looduslike ja tõenditel põhinevate -taimeliste toimeainete osas.

Kuum tags: puhas safrani ekstrakt, Hiina, tootjad, tarnijad, tehas, hulgimüük, hind, hinnakiri, pakkumine, lahtiselt, laos, KOSHER, ISO, HACCP