Mis onMusta küüslauguekstrakt hulgimüügiekstrakt?
Musta küüslauguekstrakt hulgimüügiekstrakton tugev ekstrakt, mis on valmistatud sibulate kääritamisel kontrollitud vananemistingimustes ja nende muundamisel rikkalikuks, maitsevaks, rahustavaks ja funktsionaalseks koostisosaks, mis on loodud äriruumi ja toidu tootmiseks. Vastupidiselt värskele küüslaugule on näidatud, et must küüslauk läbib kääritamise ajal looduslikke ensümaatilisi ja maillard -reaktsioone, tekitades ekstrakti tumeda värvi, loomupärase magususe, vähem terava aroomiga ja lisaks neile ka kasulikke bioaktiivseid ühendeid. Tootjatele pakub see järjepidevat, standardset ja välja lülitatud - - riiulikoodet, mis mahub lihtsalt suurte -} tootmise põhiprotsessi, ilma et peaksite silmitsi seisma samade ruumide kääritamise tõttu. Ekstraktil on laialdane kasutamine toidu, jookide, toitumisvõimeliste ja funktsionaalse koostisosa tootmisel ning see täidab atraktiivse maitse ja toote koostamise paindlikkust kahetist eesmärki. Seda saab tarnida ka pulbrina või vedelana, kuna need on saadud rangete kvaliteedikontrolli protsessidega, eriti kõrge - kvaliteediga küüslauk, mida kasvatatakse põllumajandustegevuse spetsiaalses piirkonnas.
COA
| Üksus / test | Spetsifikatsioon | Tulemus näide |
| Välimus | Peen pulber, tumepruun kuni must | Tumepruun pulber |
| Lõhn | Iseloomulik kerge küüslaugu lõhn | Iseloomulik lõhn |
| Toimeaine (S - Allyl Cysteine, SAC) | Suurem kui 1,0% | 1.20% |
| Kogu polüfenoolid | Suurem kui 5,0% | 5.30% |
| Niiskus | Vähem või võrdne 5,0% | 4.60% |
| Tuha sisu | Vähem või võrdne 5,0% | 4.70% |
| Osakeste suurus | 100% läbib 80 võrgusilma | Vastavus |
| Raskmetallid: | ||
| - plii (PB) | Vähem või võrdne 2 mg/kg | 1,2 mg/kg |
| - arseen (as) | Vähem või võrdne 1 mg/kg | 0,5 mg/kg |
| - elavhõbe (HG) | Vähem või võrdne 0,1 mg/kg | 0,04 mg/kg |
| - kaadmium (CD) | Vähem või võrdne 1 mg/kg | 0,3 mg/kg |
| Mikrobioloogiline: | ||
| - Plaatide arv | Vähem või võrdne 1000 CFU/g | 400 CFU/g |
| - Pärm ja hallitus | Vähem või võrdne 100 CFU/g | 30 CFU/G |
| - E. coli | Negatiivne | Negatiivne |
| - salmonella | Negatiivne | Negatiivne |
Kas olete huvitatud meie toodetest? Õiglaneteadet jätmasellel lehel või läbidonna@kingsci.comTasuta näidiste ja professionaalsema tuge saamiseks!
Turusuundumused
Must küüslauguekstraktNautib tugevat turutrendi, pidades silmas kasvavat nõudlust maailmaturul leida esmaklassilisi, looduslikke koostisosi, millel on funktsionaalne ja sensoorne väärtus, kuna need kehtivad suures toidutootmises, joogis ja toitumisvõimelises. Sellel on eristuv maitse, rääkimata populaarsest haloefektist, mida on näha Clean - sildil ja minimaalselt töödeldud koostisosades, mis paneb selle stardi tootjate seas, kes soovivad välja töötada eraldiseisvat, väärtust - lisatud toitu. Täpsemalt, väljavõtte eksport selle stabiilse kvaliteedi, pika säilivusaja ja sobivuse osas erinevatele valemite sortide lisamiseks on väga ahvatlev ekspordivatele ettevõtetele, kes võiksid tungida rahvusvahelistele turgudele, samuti kaubamärke, millel on ülesandeks rahvusvahelistel turgudel. Kermenteeritud - põhinevate koostisosade lisamine, kääritamise populaarsus - põhinevate toodete kasvav populaarsus, tervise mitmekesistamine - orienteeritud tootesarjad, gurmeetoidud ja funktsionaalsed joogid, mis parandavad turu läbitungimist. Sellised maitse omadused ja mitme praktiline rakendus koos stabiilse pakkumisega panevad selle koostisosaks, millel on suur potentsiaal nii arenenud kui ka arenevatel turgudel kogu maailmas.
Miks on must küüslauguekstrakt populaarne?
1. eristatav maitseeelis
Tekitab looduslikult magusa, väga rikka umami maitset, mis lisab igale tootele paksuse, kuid ei häiri retsepti muid komponente.
2. kõrge koostise paindlikkus
Seda saab kasutada nii niisketel kui ka kuivadel töötlemisliinidel, mis tähendab, et see võib vastata mitmekesisele ja mitmekülgsele suurele - skaala tootmise nõudmistele.
3. järjepidev partii kvaliteet
Valmistatud reguleeritud tingimustes nii, et igas selle saadetises on pidevad maitsed, värvid ja aktiivsed komponendid.
4. pikendatud ladustamisstabiilsus
Tagab, et selle kvaliteet ja funktsionaalsus püsivad aja jooksul kompromissitu, minimeerides toodete kaotuse ja optimeerides varude haldamist.
5. Premium turu positsioneerimine
Vananenud must küüslauguekstraktAnnab valmistoodetele gurmee- ja töörakenduse, aidates tooteid kaubamärgistada konkureerivatel turgudel.
6. tugev globaalne pakkumise võime
Väljakujunenud hankimise ja töötlemise korraldusel võib see pakkuda kõrge - helitugevuse järjekorda.
Tootesuund
1. Premium kastmed ja maitseained
On kasutatud musta küüslaugu {- infundeeritud sojakastmete, marinaadide, BBQ -kastmete või gurmeekomplektide tootmisel, et täiendada kastmete hõngu sügavuse, magususe ja keerukusega.
2. kõrge - lõppkulinaarsed maitseained
Lisati valmis - söögitooted, spetsiaalsed toidud ja valmistajad ning restoranimass - tõstmismeetodid, osana kuivadest maitsestamissegudest ja pulbritest, hõõrudest või bouilloni segudest.
3. funktsionaalsed joogid
Tervise suunatud jookides on taimsed immuunsuse suurendavad toonikad või toitainerikkad joogid, kus lisatud - väärtusstaime - põhinevad kääritatud olemusel põhinevad koostisosad on nõudmisel.
4. taim - põhinevad ja veganitooted
Kasutatakse soolase maitse lisamiseks ja liha alternatiivide ja taime - põhiliste burgerite maitset suurendamiseks või koostisosana valmis -, et - süüa veganitoite.
5. luksusvalmis - to - sööb sööki
Kääritatud küüslauguekstraktkasutatakse pasta, gurmeepoppide või peakoka söögikomplektide kastmes, mis meeldivad kõrgele - väärtusega jaemüügi- või toiduteenuste turgudele.
6. toitumis- ja heaolulisandid
Ekstraheeritud, kapslite, pulbrite või vedelate kaadritena funktsionaalsete toidulisandite liinidena, mis on suunatud üldistele tervise- ja heaoluturgudele.
7. Pagariäri ja soolased suupisted
Segatud käsitööleivateks, kreekeritesse, küpsisteks või röstitud pähkliteks, et anda tootele gurmee suupiste tarbija jaoks jäljendamatu maitseprofiil.
8. töödeldud liha ja spetsiaalsed deli esemed
Glasuurharmid või kasutage spetsiaalsetes vorstides või pastarakendustes, et lisada eristatav magus - küüslaugu soolane maitse suhkrusse ilma värske küüslaugu hammustuseta.
Sertifikaat
Tehas
Näitused
Kuum tags: Hulgimüük musta küüslauguekstrakt, Hiina, tootjad, tarnijad, tehas, hulgimüük, hind, hinnapakkumine, maht, laos, kosher, ISO, HACCP
