Zeaksantiin on uut tüüpi õlilahustuv looduslik pigment, mis ühisevormid zeaksantiini pulber, zeaksantiini õli ja zeaksantiinvees lahustuv riik, ja see on laialdaselt leitud roheline lehtköögiviljad, lilled, puuviljad, goji marjad ja kollane mais. Looduses, zeaksantiin sageli eksisteerib koos luteiini, β-karoteen, cryptokanthin moodustada karotenoidsegu. Pealegi, zeaxanthin on üks ainult kahte tüüpi karoteen objektiiv, hoides 11 konjugeeritud topeltsidemed oma molekuli ja see struktuur jääb tugev antioksüdant võimsus. Nagu tugev antioksüdant, see võib summutada kolmekordne seisund singlet hapniku ja photosensitizer, kõrvaldades kahjustavad hapnikuvabu radikaale, ennetades membraani lipiidide peroksüdatsiooni, vähendades teket lipofuscin ja vältida teket kae.
Zeaxanthin ja luteiin on isomeerid, mis on olulised karotenoidid toidus. Pärast allaneelamist jaotuvad nad inimkeha erinevatesse kudedesse ja organitesse ning ladestatakse silma võrkkesta makulaadi selektiivses ja kõrges kontsentratsioonis. Mesozeaxantiin (MZ), metaboliit organismis, koos moodustab makulaarse pigmendi silma võrkkesta piirkonnas säilitab normaalse täieliku makulaarse struktuuri, säilitades terve visuaalse funktsiooni ja vähendades vanusega seotud silmahaiguste riski.
Interneti kiire arengu ajastul, kui inimesed kasutavad elektroonikatooteid üha kauem, ilmuvad silmahaigused, kui silmad puutuvad pikka aega sinise valgusega kokku. Uuring näitab, et konjugeeritud polüeenkettidega karotenoidid suudavad absorbeerida nähtavat valgust ning luteinist ja zeaksantiinist koosnev maakula pigment suudab neelata 40%-90% sinisest valgusest. Antioksüdandi puhul määrab zeaxantiini molekulaarne struktuur, et sellel on tugev antioksüdantne aktiivsus ja see võib paremini kustutada üksikuid hapnikku. Singlet hapnik on väga aktiivne hapnikuvaba radikaal, mis on kõige tundlikum rakumembraanide, mitokondrid ja muud osad. See võib suhelda erinevaid bioloogilisi makromolekule raku ja kahjustada rakumembraani süsteemi, kombineerides molekulid.
Igapäevases dieedis, originaal allikas zeaxanthin on tasuta tüüp kõige toidud, ja inimkeha on ka lihtsam absorbeerida vaba tüüpi zeaxantiini. Kuna inimesed pööravad üha enam tähelepanu tähtsust silma tervist, arvestades leviku omadused zeaxanthin on macula võrkkesta, ja selle oluline roll säilitada visuaalne tervis, antioksüdatsiooni, ja filtreerimine sinine valgus. Zeaxantiini on kasutatud olulise uue toorainena läbimurdeks silmatervise tooteinnovatsioonis ja seda on laialdaselt kasutatud kogu maailmas.
