Spirulina pulberon valmistatud värskest spirulinast pihustuskuivatamise, sõelumise ja steriliseerimise teel ning selle peenus on üldiselt üle 80 võrgusilma. Puhas värv on tumeroheline ja tundub katsudes sile. Sellel on karm tunne, kui seda ei sõeluta ega lisata teiste ainetega.
1. Valgurikas
Omamoodi bakteritena on see väga rikas valgusisalduse poolest, mis väärib nime "üherakuline valk". Kuivatatud valk moodustab umbes 60% kogu massist, sealhulgas inimkeha kaheksa essentsiaalset aminohapet. See on hea valgulisand, eriti taimetoitlastele. See on suhteliselt terviklik valguallikas. Loomulikult ei ole sellel kõigesööjatele ja lihasööjatele ilmseid eeliseid.
2. Multivitamiinid, kuid mitte B12
See sisaldab mitmesuguseid vees lahustuvaid vitamiine, sealhulgas C-vitamiini, tiamiini, riboflaviini, niatsiini, pantoteenhapet, foolhapet ja rasvlahustuvaid, sealhulgas A-, E- ja K-vitamiini. Tuleb märkida, et varasemad testid on leidnud, et see on rikas B12-vitamiini poolest ja seda saab kasutada suurepärase toidulisandina taimetoitlastele. Hiljutised uuringud on siiski leidnud, et see sisaldab ühendit, mille struktuur sarnaneb B12-vitamiini struktuuriga. Mõned immunoanalüüsi instrumendid eksitavad seda ainet B12-vitamiiniga, kuid need ained ei saa mängida B12-vitamiini toitumisalast rolli. Albaania. See on täpsemate meetodite kohaselt B12-vitamiinivaba.
3. Mineraalid: rauda saab täiendada, kuid joodi ei saa täiendada
See sisaldab rauda, kaltsiumi, magneesiumi, tsinki ja muid mikroelemente. Nende hulgas võib raud olla 28,5mg/100g. Kuigi see on mitteheemne raud, on see kahtlemata hea rauaallikas taimetoitlastele. Siis on sama probleem. Paljud inimesed arvavad, et see on merevetikad ja et spirulina söömine võib täiendada joodi. Sellel on madal joodisisaldus, seda ei ole USDA andmebaasis loetletud ja seda ei saa kasutada joodi lisandina.
4. Kuumus
See ei sisalda palju kaloreid ning rasva ja süsivesikute sisaldus ei ole kõrge. Asjakohane täiendamine ei lükka üldiselt kaalulangetusplaani edasi. Kuid kuna see on nüüd üldiselt tablettideks tehtud, ei ole see täiskõhutunne. Võistle oma kõhuruumi pärast.
Kokkuvõtteks võib öelda, etspirulina pulberon rikas valgu ja raua poolest. See on hea valgu- ja rauaallikas taimetoitlastele (kui veganid peavad baktereid taimetoitlasteks), kuid valgu ja raua kõigesööjate jaoks on palju muid võimalusi. Selle eelised ei ole ilmsed. Samuti on see praktiliselt vaba B12-vitamiinist ja joodist.
