Galdieria sulphuraria ekstrakt

Galdieria sulphuraria ekstrakton kääritamisel{0}}põhine looduslik sinine värvaine, mis on toodetud ekstremofiilse punase mikrovetika Galdieria sulphuraria kasvu tulemusena kontrollitud tingimustes, et luua stabiilne vees-lahustuv sinise pigmendi fraktsioon, mis sisaldab fükobiliproteiini-põhiseid kromofoore. Võrreldes traditsiooniliste taimedes või sünteetilistes materjalides kasutatavate siniste värvainetega on selle ekstrakti valmistamisel kasutatud suletud, mitte-farmi kääritamisprotsessi, mis võimaldab säilitada konsistentsi, suure partiide-to-reprodutseeritavuse ja garanteeritud aastaringse tarne, mis on tööstuslikes ja suurtes kommertsrakendustes väga olulised{{8}. Teatud mõttes hinnatakse seda loodusliku sinise pigmendi lahuse teise põlvkonnana, mis on mõeldud puhta{10}märgistuse suundumuste, eeskirjade järgimise nõuete ja koostise toimivuse probleemide rahuldamiseks toiduainete, jookide, toitainete ja funktsionaalsete koostisosade väärtusahelates. On näidatud, et pigmendil on hea värviintensiivsus, pH stabiilsus normaalses koostises ja see sobib vesisüsteemidega, seega on see kasutatav jookides, kummikommides, maiustustes, piimatoodete asendustoodetes ja pulbrilistes eelsegudes, kus on vajalik ühtlane dispersioon ja värvi stabiilsus. Ekstrakti tootmisel kasutatakse standardiseeritud kvaliteeditagamisprotokolle, sealhulgas cGMP ja ISO, ning ekstrakti saab varundada täielike tehniliste dokumentidega, sealhulgas spetsifikatsioonide, COA, jälgitavuse ja vastavusavaldustega, mida saab kasutada tootmisahela järgmise etapi tootearendaja ja koostisosade koostaja oma kaubamärkide väljatöötamiseks ja reguleerivatele asutustele esitamiseks.

Kas olete huvitatud meie toodetest? Lihtsaltjäta sõnumsellel lehel võiVõtke meiega otse ühendustet saada tasuta proove ja professionaalsemat tuge!

Peamine aktiivne komponentGaldieria ekstrakton fükobiliproteiinist saadud pigmendid, fükotsüaniini -sarnased kromofoorsed valgud, mis moodustavad enamiku ekstrakti koostisosadest ja on kõige funktsionaalsemad koostisosad, põhjustades selle tüüpilise loomuliku sinise välimuse. Need vees -lahustuvad pigmendi-valgukompleksid on kovalentselt seotud fükobiliini kromofoorid, mis annavad veepõhistele koostistele hea värvi intensiivsuse, selguse ja ühtluse. Lisaks primaarsele sinisele värvainefraktsioonile võib ekstrakt sisaldada ka teisi väikeseid komponente, milleks võivad olla peptiidid, aminohapped ja mikrovetikate biomassi ja fermentatsioonimaatriksi polüsahhariidid, kuigi need on tavaliselt väikesed ja neil on vähe mõju värvuse toimimisele. Tööstuslikult on fükobiliproteiini fraktsioon toimeaine, mida saab hinnata spetsifikatsioonides ja kvaliteedikontrollis, kuna see määrab otseselt värvi tugevuse, lahustuvuse, stabiilsusteguri ja partii ühtluse. Järelikult põhineb standardimine suures osas sinise pigmendi ja fükobiliproteiinide kogusel ning seda kasutatakse sinise värvilahuse usaldusväärse loodusliku ekstraktina rakendustes, mis vajavad puhast -sildipilti, tehnilist läbipaistvust ja ennustatavat koostise jõudlust.

1. Tüve valik ja inokulaadi ettevalmistamine

Galdieria sulphuraria tüve iseloomustati kõigepealt stabiilse pigmendi ekspressiooni ja kõrge ellujäämismääraga kontrollitud fermentatsioonitingimustes ning seda kasutati tööstusliku tootmise lähtematerjalina. Seemnekultuuri kõrge puhtus, prognoositav kasvukäitumine ja reprodutseeritav allavoolu jõudlus saavutatakse steriilses söötmes valmistamisega.

2. Kontrollitud heterotroofne fermentatsioon

Inokulaat suunatakse suletud roostevabast{0}}terasest kääritusseadmetesse, mida hoitakse hästi-kontrollitud parameetrite, sealhulgas temperatuuri, pH, hapnikuvarustuse ja toitainete toite alusel. Heterotroofset kääritamist kasutatakse sageli seetõttu, et see võimaldab suurt rakkude tihedust, vähendab saastumise tõenäosust ja võib toota toodet aastaringselt, sõltumata ilmastikutingimustest või valguse tasemest, nii et seda saab kasutada tööstuslikus mastaabis.

3. Biomassi kogumine ja kontsentreerimine

Kui optimaalne pigmendikoormus on saavutatud, kasutatakse mikrovetikate biomassi ja fermentatsioonipuljongi eraldamisel membraanil põhinevaid tsentrifuugi- või filtreerimissüsteeme. Seda tehakse biomassi kontsentreerimiseks ja pigmentide säilitamiseks ning ka suurte koguste töötlemise hõlbustamiseks.

4. Rakkude katkemine ja pigmendi vabanemine

Biomass kontsentreeritakse ja raku lõhustamine viiakse läbi mehaaniliselt või ensümaatiliselt, et vabastada fükobiliproteiinide rakusisesed pigmendid. Populaarsed lähenemisviisid on kõrgsurve homogeniseerimine- või kontrollitud ensümaatiline töötlemine, mis on mastaapsuse ja pideva ekstraheerimise efektiivsuse tõttu soodsad.

5. Veega ekstraheerimine ja selgitamine

Vabanenud pigmendid kogutakse vesisüsteemidesse ja seejärel kasutatakse lahustumatu jäägi eemaldamiseks selgitamisprotseduure (nt filtreerimist või tsentrifuugimist). Lava eesmärk on saavutada puhas ja ühtlane sinise pigmendi lahus, mida saab veelgi täiustada.

6. Puhastamine ja standardimine

Ekstrakti viimistlemiseks kasutatakse membraanide eraldamist ja selektiivset sadestamist või muid toidukvaliteediga{0}}puhastusprotsesse, et saavutada värvitugevuse reguleerimine, lisandite eemaldamine ja peamiste kvaliteediparameetrite normaliseerimine. Tavaliselt vastavad tootjad selle sammu spetsifikatsioonidele, et vähendada partiide vahelisi erinevusi.

7. Kontsentreerimine, stabiliseerimine ja kuivatamine

Vastavalt soovitud kaubanduslikule formaadile võib puhastatud ekstrakti kontsentreerida ja stabiliseerida ning muuta vedeleks ekstraktiks või kuivatada pulbriks pihustuskuivatuse või sarnase tehnoloogia abil. Säilitamise, järgneva koostise ja transpordi edendamiseks valitakse stabiliseerimissüsteemid.

8. Kvaliteedikontroll, pakendamine ja dokumentatsioon

FinaalGaldieria sinise pigmendi ekstraktseejärel tehakse sellele kvaliteedikontrolli testid, mis sarnanevad rutiinsetele kvaliteedikontrollitestidele, pidades silmas sisemisi ja kliendi{0}}määratletud nõudeid, ning seejärel pakitakse toode kontrollitud tingimustes. Kogu vajalik tehniline dokumentatsioon, nagu COA ja jälgitavus, on valmis tarneahela ja regulatiivsete vajaduste hõlbustamiseks.

Tootjana on lõpptooted välja töötatud kasutadesGaldieria sinise ekstrakttavaliselt turustatakse laiale tarbijarühmale, pidades silmas looduslikke -tuletatud tooteid, puhast-siltide läbipaistvust ja ahvatlevat tootepakendit, erinevalt sihipärasest-terviseteadlikust rakendusest. Kuna see on kääritamisel{4}}põhine looduslike siniste värvide allikas, kasutatakse seda tavaliselt täiskasvanute ja noorte tarbijaturgudele suunatud toodetes, nagu toidud, joogid, maiustused, kummikommid, piimatooted ja funktsionaalse elustiili tooted, kus tarbijad kalduvad ostma tooteid peamiselt nende värvuse, loodusliku päritolu ja/või koostise konsistentsi järgi. Need on tavaliselt suunatud ka tavalistele ostjatele, kes on tundlikud toodete suhtes, mis vastavad looduslike koostisosade, jätkusuutlikkuse ja sünteetiliste värvilisandite vältimise trendidele, ning brändi-teadlikele tarbijatele, kes seovad naturaalseid värve sisaldavaid tooteid moodsa, kvaliteetse-või keskkonnasõbralikkuse{8}}tundega. Eelkõige on selle kasutamine valmistoodetes orienteeritud esteetilisele ja koostisega seotud funktsionaalsusele ning on seega rakendatav paljudele tarbijatele, ilma konkreetseid populatsioone sihtimata ja välistamata, ning võimaldab kaubamärgiomanikel jõuda suurtele turgudele.

Kuum tags: galdieria sulphuraria ekstrakt, Hiina, tootjad, tarnijad, tehas, hulgimüük, hind, hinnakiri, pakkumine, lahtiselt, laos, KOSHER, ISO, HACCP