Mis onLeedri antotsüaniinid?
Leedri antotsüaniinidon looduslikud pigmendiühendid, mida kontsentreerivad Sambucus nigra marjad ja mis saadakse pärast kontrollitud ekstraheerimis- ja puhastusprotseduure, mis ei kahjusta antotsüaniini värviprofiili ja molekulaarstruktuuri. Tootjate jaoks toimivad need antotsüaniinid kõrge-väärtusliku botaanilise koostisosana, mis on standardiseeritud kasutamiseks värvide väljatöötamisel, koostiste stabiilsusel ja puhta märgistuse all hoidmisel erinevates tootekategooriates. Tooraine on tavaliselt peene -voolava pulbrina, mis sisaldab kindlat kogust analüüsi ja mida saab täpselt lisada jookidesse, toitesegudesse, kondiitritoodetesse, kapslitesse ja ilupreparaatidesse. Tööstuskasutajatele on see oluline tänu kõrgele kromaatilisele intensiivsusele, vees lahustuvusele ja võimele taluda mitmesuguseid töötlemiskeskkondi, nagu pastöriseerimine, pihustuskuivatus ja otsene kokkupressimine. Tootmisel järgitakse tavaliselt cGMP ja ISO-ga ühilduvaid kvaliteedistandardeid ning nende identiteeti, puhtust ja saasteaineid testitakse regulaarselt, et need vastaksid ülemaailmsetele regulatiivsetele ja ekspordistandarditele. See on ideaalne tarbijale mõeldud-toode, kuid selle roll funktsionaalse botaanilise koostisosana pakub tootjatele ohutut, jälgitavat ja valmistoidu-valmis taimset- fütotoitainete sisalduse ja värvi allikat.

coA
| Üksus | Spetsifikatsioon | Tulemus | meetod |
| Analüüs (antotsüaniinid) | Suurem või võrdne 25% (UV) | 25.60% | UV-spektrofotomeetria |
| Välimus | Violetpunane kuni tumevioletne peen pulber | Vastab | Visuaalne |
| Lõhn & Maitse | Iseloomulik | Vastab | Sensoorne |
| Identifitseerimine | Positiivne | Vastab | TLC |
| Osakeste suurus | 95% läbib 80 silma | Vastab | Sõelumine |
| Niiskus | Vähem kui 5,0% või sellega võrdne | 3.10% | GB/T 5009.3 |
| Tuhk | Vähem kui 5,0% või sellega võrdne | 2.40% | GB/T 5009.4 |
| Lahustuvus | Vees{0}}lahustuv | Vastab | Majas- |
| Puistetihedus | 0,40–0,70 g/ml | 0,56 g/ml | Majas- |
| Koputatud tihedus | 0,50–0,90 g/ml | 0,72 g/ml | Majas- |
| Raskmetallid | Vähem kui 10 ppm või sellega võrdne | Vastab | AAS |
| Plii (Pb) | Vähem kui 2,0 ppm või sellega võrdne | 0,42 ppm | AAS |
| Arseen (As) | Vähem kui 1,0 ppm või sellega võrdne | 0,21 ppm | AAS |
| Kaadmium (Cd) | Vähem kui 1,0 ppm või sellega võrdne | 0,08 ppm | AAS |
| Elavhõbe (Hg) | Vähem kui 0,1 ppm või sellega võrdne | <0.02 ppm | AAS |
| Pestitsiidide jäägid | Vastab EL standarditele | Vastab | GC-MS |
| Lahusti jääk | Etanool Vähem kui 5000 ppm või sellega võrdne | 112 ppm | GC |
| Mikrobioloogilised testid | |||
| Plaatide koguarv | Vähem kui 10 000 cfu/g või sellega võrdne | 1200 cfu/g | GB/T 4789.2 |
| Pärm ja hallitus | Vähem kui 300 cfu/g või sellega võrdne | 60 cfu/g | GB/T 4789.15 |
| E. coli | Negatiivne | Negatiivne | GB/T 4789.3 |
Kas olete huvitatud meie toodetest? Lihtsaltjäta sõnumsellel lehel võiVõtke meiega otse ühendustet saada tasuta proove ja professionaalsemat tuge!
Allikas
Leedripuu ekstrakton looduslik pigmendiühend, mida leidub Sambucus nigra täielikult küpsetes marjades, mis korjatakse, pestakse ja ekstraheeritakse kontrollitud tingimustes, et fokusseerida nende tüüpiline lilla{0}}sinine värviprofiil. Marjad korjatakse tavaliselt kultuuristandikest, kus kontrollitakse kasvukeskkonda, sorti ja koristusaega, et hoida antotsüaniini taset konstantsena. Puuviljad koristatakse, seejärel töödeldakse mahla või viljaliha eraldamiseks pehmet mehhaanilist töötlust ja seejärel puhastatakse membraanfiltrimise või adsorptsiooniga standardkvaliteediga antotsüaniini{3}rikkasse ekstrakti. Seejärel see ekstrakt kontsentreeritakse ja kuivatatakse- tavaliselt pihustuskuivatamise või ekstrakti vaakumkuivatamise teel, et luua stabiilne koostisaine, mida saab kasutada suuremahulises-tootmises. Protsessi ajal juhinduvad seaduslikud tarnijad cGMP ja ISO ühtsetest süsteemidest, et tagada antotsüaniini lõpptoote jälgitavus ja kvaliteedikontroll, mis arvatakse olevat järjepideva botaanilise päritoluga.
Ajalugu
Antotsüaniine on pikka aega kasutatud Euroopa traditsioonilises meditsiinis, kus Sambucus'e liikide marjad olid rikkalikult värvitud ja neid kasutati sajandeid looduslike pigmentidena toidus, jookides ja kodutoodetes. Leedrimarjade kasutamine siirupites, kääritatud jookides, hoidistes ja looduslikes värvainetes on ajalooline rekord leedrimarjade kasutamisest paljudes piirkondades, sealhulgas Kesk- ja Põhja-Euroopas, kus täheldati marjade sügava värvuse ja botaaniliste omaduste äratundmist, kuid mitte meditsiinilist. Ekstraheerimistehnoloogiate paranemisega aja jooksul on tootjad hakanud eraldama marjade üksikuid antotsüaniini fraktsioone, et saavutada tööstuslikes rakendustes kasutatavate värvide ja koostisosade standardimise prognoositavam tase. 20. sajandi lõpul olid leedrimarja toodetud pigmendid võtnud oma kohad toidu-, toidulisandi- ja kosmeetikasektoris stabiilsete looduslike värvainetena. Praeguses maailmas,Musta leedri ekstrakton toodetud kontrollitud ekstraheerimise, puhastamise ja kontsentreerimise teel vastavalt praegustele kvaliteedijuhtimissüsteemidele, mis võimaldavad ettevõtetel kasutada hästi{0}}tunnustatud botaanikat ning järgida kehtivaid eeskirju ja tootmistavasid.

Ettevaatusabinõud
1. Tooraine kontrollimine ja dokumenteerimine
Tootjad peavad kontrollima analüüsisertifikaati, partii numbrit, antotsüaniini spetsifikatsiooni, niiskuse taset ja vastavussertifikaate (nt cGMP ja ISO). Jälgitavuse ja regulatiivsete standarditega vastavusse viimine on tagatud selge dokumentatsiooniga.
2. Stabiilsus ja töötlemistingimused
Antotsüaniinid leedrimarjason kuumuse, valguse ja pH{0}}tundlikud ning seetõttu peavad töötlejad reguleerima kokkupuudet kuumuse või valgusega või kuivatamise, segamise, pastöriseerimise või ekstrudeerimise protsessi. Värvi intensiivsuse ja aktiivsete komponentide säilitamiseks võib kasutada kaitsega ja hapnikuga kokkupuutumise piiramisega pakendeid.
3. Ühilduvus mitme-koostisosa valemitega
Komplekssete segude puhul soovitatakse formuleerijatel hinnata koostoimeid mineraalide, valkude või happeliste komponentidega, mis võivad mõjutada värvi intensiivsust, lahustuvust või ühtlust. Seda tuleks enne tegelikku tootmist kasutada katses.
4. Nõuded lahustuvusele ja dispersioonile
Tootjad võivad olenevalt kasutatud ekstrakti vormist ja kandjast nõuda teatud segamiskiirust, hüdratatsiooni kestust või eellahustumist, et saavutada homogeenne jaotumine jookides, kummikommides, siirupites või pulbrilistes segudes.
5. Sihtturgude eeskirjade järgimine
Antotsüaniini{0}}rikkaid ekstrakte kontrollitakse ja liigitatakse erinevates piirkondades erinevalt, mistõttu peavad ettevõtted sobitama lubatud kasutustaseme, märgistuskeele ja väidete kohalike ametnike vajadustega.
6. Pakendamise ja ladustamise haldamine
Kvaliteedi säilitamiseks tuleb ekstrakti hoida õhukindlates anumates reguleeritud temperatuuril. Tootjad peaksid arvestama ka esmalt-es-esinevalt-varude käibega, kuna antotsüaniinpigmendid on looduslikud.
7. Kvaliteedikontroll tootmise ajal
Perioodilisi kontrollimisi, nagu värvi, niiskuse ja segu konsistentsi kontrollimine, kasutatakse selleks, et aidata kontrollida, kas ekstrakti lõpptoode säilitab oodatud toimivuse, eriti suurte partiide puhul.
tunnistus

Tehas

Näitused

Kuum tags: Leedri antotsüaniinid, antotsüaniinid leedripuu, Hiina, tootjad, tarnijad, tehas, hulgimüük, hind, hinnakiri, pakkumine, hulgi, laos, KOSHER, ISO, HACCP







