Mis onMüügil olevad beetakaroteen?
Müügil olevad beetakaroteen, in turn, designates a quality form of beta carotene that is received by means of the controlled microbial fermentation process (usually with the non-GMO strains of Blakeslea trispora or similar microorganisms). Using this production process provides an alternative to plant-extracted and chemically synthesized forms that are sustainable and consistent, hence suitable for food, beverage, nutraceutical as well and personal care Tööstusharud . võrreldes taimepõhiste allikatega, mis võivad erineda hooajaliste ja keskkonnamõjude osas, kääritamisest tuletatud tooted pakuvad järjepidevat puhtust, konstantset värviintensiivsust ja pidevat tarnimist . see on looduslikult esinev molekul, mis koosneb kõigist bio-isomeeridest, mis suurenevad finaaltastustele, mis suurendatakse funktsionaalseid funktsioone. Toode . See sobib suurepäraselt neile brändidele, kes vajavad puhast, tõhusat ja skaleeritavat koostisosa, mis vastab globaalsetele kvaliteedinõuetele . See on väga populaarne loodusliku värvuse ja funktsionaalse toidulisandiga, mis võimaldab koostistele lisada vibrantsed ilme ja antikksüdantsed omadused oma toodetesse, ilma et nende sildistada pole nende silti, nende siltidel või silti.

COA
| Ese | Spetsifikatsioon | Tulemus | Meetod |
| Välimus | Oranž kollane pulber | Vastama | Visuaalne kontroll |
| Lõhn ja maitse | Iseloomulik, mahe | Vastama | Orgaaniline |
| Beetakaroteenisisu | Suurem kui 30,0% (w/w, kuivas aluses) | 30.80% | UV-vis spektrofotomeetria |
| Allikas | Kääritamine (Blakeslea trispora) | Kinnitatud | Tarnija deklaratsioon |
| Niiskusesisaldus | Vähem või võrdne 5,0% | 2.60% | USP<731> |
| Osakeste suurus (90%<) | Vähem või võrdne 500 μm | 310 μm | Laser difraktsioon |
| Hulgi tihedus | 0,35 - 0,55 g/ml | 0,47 g/ml | Koputatud meetod |
| Lahustuvus (külmas vees) | Hajutav, moodustab ühtlase oranži emulsiooni | Vastama | Ettevõttesisene SOP |
| Raskmetallid | Vähem või võrdne 10 ppm | <5 ppm | ICP-MS |
| Arseen (as) | Vähem või võrdne 1 ppm | <0.5 ppm | ICP-MS |
| Plii (PB) | Vähem või võrdne 2 ppm | <0.2 ppm | ICP-MS |
| Elavhõbe (HG) | Vähem või võrdne 0,1 ppm | <0.01 ppm | ICP-MS |
| Koguplaadi arv | Vähem kui 1 või võrdne 1, 000 CFU/G | <100 CFU/g | ISO 4833 |
| Pärm ja hallitus | Vähem või võrdne 100 CFU/g | <10 CFU/g | ISO 21527 |
| E . coli | Puudub/10g | Negatiivne | ISO 16649 |
| Salmonella | Puudub/25g | Negatiivne | ISO 6579 |
Kas olete huvitatud meie toodetest? Jäta lihtsalt sõnum sellele veebisaidile või pöörduge ühendustdonna@kingsci.comotse tasuta proovide ja professionaalsema toe saamiseks!
Omadused
SelleKääritamise beetakaroteenon tuntud oma kõrge puhtuse, range isomeeri koostise ja konstantse molekulaarse struktuuri poolest, mis on tingitud kõrgelt määratletud biosünteesi protsessist ., see koosneb tavaliselt samaväärsest osast kõigist trans-trans-st ja 9- cis/13- cis isomeerid, mis on tihedalt seotud isomeeride suhtes, mis on looduslikud, mis on esitatud, mis on esitletud, mis on esitatud allikatel, mis on esitatud allikates, mis on esitatud allikatel, mis on esitatud allikates, mis on esitatud allikatel. Lahedus . keemiliselt on see rasvalahustuv tugeva värvitugevusega, pakkudes erksaoranži ja punakas toone, mis põhinevad kontsentratsioonil ja koostisel ., see on väga stabiilne standardsete ladustamiste tingimuste jaoks ja seda saab konverteerida mitmesuguste füüsiliste vormide jaoks, näiteks naftapesud, külmavees hajutavad pulbrid (CWS) (CWS) ja beatlet. Kapseldamine koos selle osakeste suuruse, sulamistemperatuuriga (umbes 183–184 kraadi) ja oksüdatsioonitundlikkusega, et anda silmapaistev jõudlus veepõhistes ja lipiididel põhinevates rakendustes . Need korratavad füüsikalised ja keemilised tunnused muudavad beeta-karoteeni kääritamise eriti ideaalselt kvaliteediks ja kvaliteedi reguleerimiseks {{{{{{}}.
Protsess
1. mikroorganismi valik ja ettevalmistamine
GMO-mitte-GMO mikroobitüved eristatakse nende võimekust beetakaroteeni looduslikult biosüntoseerida, kuna nad on protsessi jaoks loomulikult kasulikud . neist kõige tavalisem on Blakeslea trispora .. Need tüved kasvatatakse ja optimeeritakse sisalduvates laborites {{4} {4} {4} {4} {4}
2. kääritamine
Valmis mikroorganismid skaleeritakse suurteks bioreaktoriteks ja kasvatatakse parimates kasvutingimustes (temperatuur, pH, õhutus, toitained) . selles etapis lagundavad mikroorganismid süsinikuallikaid, näiteks glükoosi või muud tüüpi süsivesikutesse beeta -karoteeni {1..
3. biomassi koristamine
Kui käärimine on maksimaalse karotenoidi saagis, taastatakse mikroobide biomass tsentrifuugimise või filtreerimisega, et see eemaldada söötmest .
4. lahtri katkemine
Kui koristatud mikroobsed rakud on saadud, häiritakse need rakusisese beetakaroteeni . vabastamiseks mehaaniliselt või ensümaatiliselt.
5. ekstraheerimine
Ekstraheerimine viiakse läbi toidukvaliteediga lahustite või ülekriitilise kaasoskuse abil, edastades seetõttu karotenoidirikka ekstrakti .
6. puhastamine
Tooriekstrakt puhastatakse, et kõrvaldada lisandid ja mittekarotenoidsed komponendid . See tagab puhtuse ja ohutusstandardite .
7. kuivatamine või formuleerimine
PuhastatudBeetakaroteenipulberSeejärel töödeldakse vajalikeks vormideks, mis võivad muu hulgas olla naftavedrud, helmesed ja külma veega hajutavad pulbrid pihustus kuivatamise, mikrokapselatsiooni või emulgeerimise kaudu .
8. kvaliteedikontroll ja pakendamine
Lõpptooted pannakse läbi puhtuse, potentsi, isomeeriprofiili ja stabiilsuse kvaliteedikontrolli enne, kui need on pakendatakse kommertsialiseerimiseks .

Kääritamine vs looduslik beetakaroteen
Kermenteerimisest tuletatud beetakaroteen ei ole "parem" kui looduslik beetakaroteen, kuid see on erinev ning see erinevus lisab eeliseid-järjepidevust, mastaapsust ja puhtust . võrreldes taimedest tuletatud beeta-karoteen, mis võib olla erinev koostises, kuna keskkonnad, fermenteeritud beta-beta, on keskkonnategurid, ja keskkonnategurid on A-s. Partii-partii järjepidevus kvaliteedis . See sarnaneb suurepäraselt loomuliku isomeeri struktuuriga, kuid see pakub usaldusväärsemat tarneahelat ja väiksemat sõltuvust põllumajandusressurssidest . Lisaks pakub kääritamine võimalusi puhta, GMO-ga mitte-GMO ja taimses olevatest toodetest, mis vastavad globaalsetele reguleerivatele standarditele {{{{{{{{{{{{{{{{looduslik beetakaroteenon tavaliselt ihaldatud oma taimeallika ja atraktsiooni tõttu kogu toidupõhistes toodetes, võib kääritamise vastas pakkuda tehnoloogiliselt arenenud/öko-efektiivset valikut, säilitades samal ajal sarnase funktsionaalsuse ja ohutuse ning seetõttu sobib see üsna hästi suuremahuliseks toiduks, toidulisandiks ja kosmeetiliseks kasutamiseks .
Sertifikaadid

Ameerika ladu

Näitused

Kuum tags: Müügil olevad beetakaroteen






